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煎饼自发粉

煎饼自发粉

  • 所属分类:自发粉
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  • 发布时间:2022-10-19 09:02:41
  • 产品概述

煎饼自发粉

煎饼粉是玉米粉。玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉,又称玉米面,里面包含除玉米皮之外的所有成分:如蛋白质,淀粉,脂肪,维生素,矿物质等等,类似于小麦对应的面粉。

煎饼可以用自发粉来制作,方法如下:

主料:自发粉100g

辅料:五香粉1勺,食用盐1勺,水适量,食用油适量

一:自发粉放入容器中备用。

二:加入一勺食用盐。

三:加入适量的水,搅拌均匀。

四:加入一勺五香粉,搅拌均匀。

五:搅拌成顺滑能流动的面糊即可。

六:电饼铛刷少量的油,在把面糊倒在上面,均匀摊开。

七:待面糊烙起泡在翻过来烙另一面。

八:待两面均变成金黄色即可出锅食用。


煎饼自发粉厂家

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