非油炸方便面

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一碗高逼格的非油炸方便面,你喜欢吗?

发布日期:2019-11-21 作者:http://www.jxjingxing.cn 点击:

      中国美食文化博大精深,备受世界关注,很多外国人都非常喜欢中国的美食,甚至有老外表示自己一天不吃中国食物就觉得的不舒服!的确,中国菜的种类之多,味道之鲜美让品尝过的人时常念念不忘,而且品尝完这一道还有下一道,对老外来说总有探索不完的中国菜,而且口感味觉一再被刷新,这种舌尖上的碰撞体验是让人觉得特别美好的。而且中国不仅仅有这些传统的中国菜肴,还有一些别出心裁的美食深受人们喜爱,在外国同样十分畅销,比如我们今天要讲到的“泡面”。泡面源于清朝,据说是伊秉绶当年给自己家中的老母亲过寿辰,因为啊,家里来了很多前来贺寿的宾客,这时候厨房自然就会特别的忙乱了,然后厨师就误把做好的鸡蛋面给放进了油锅,本来还特别担心自己烹饪失误,没想到经过高温油炸过的鸡蛋面,淋上高汤后上桌,这味道纷纷受到宾客们的一致好评,这就是泡面发展的雏形。非油炸方便面


      方便面的另一优点就是可以长时间的保存,这一优点主要归功于“防腐剂”,但是其含有对人体不健康的化学物质,尤其是面饼就油炸过的,所以方便面就变得特别不健康了,一些商家为此对方便面的制作工艺进行改进,发明了非油炸的。因此人们也产生了误解,认为油炸的比非油炸的热量高,吃油炸方便面不好,其实不然,这两者的热量差不多的,多吃都会长胖,并不会因为多吃非油炸的就可以减肥了,相反,非油炸也没有比另一种少多少热量,它只是不采用油炸的工艺了,而是风干,不过结果是一样的,仍然含有很高的热量。众所周知油炸食品风味独特会更加香美,同样油炸泡面也具有这一特征,所以煮的时候会更香;而非油炸方便面会更加细一些,吃起来更加清爽,这个因人而异,主要看你更喜欢什么口味的。

非油炸方便面



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